Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из 3,77 млн. (+206 сутки) дневников

Рыбка, запеченная с зеленым горошком в омлете

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 23:37 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рыбка, запеченная с зеленым горошком в омлете

Эта запеканка оказалась такой вкусненькой, что даже детям понравилась!

Рецептик взяла у Ириши с форума say7.

Необходимые продукты:

700-800г тилапии (или пангасиуса)
2 больших луковицы
1 баночка консервированного зеленого горошка
100г сыра
Готовая приправа для рыбы

Для омлета:

4-5 яиц
200-250г молока
1-2 ст.л. крахмала или муки
Соль, черный перец, сушеная зелень

В огнеупорную форму выкладываем слоями:
1. Слегка обжаренный лук (вместе с маслом на котором жарился)

2. Кусочки рыбного филе, которые щедро обсыпать готовой приправой для рыбы

У меня рыбной приправы не было, я положила овощную, тоже подходит.

3. Зеленый горошек (жидкость слить)

Я брала свежемороженый горошек

Для разнообразия цвета я добавила еще морковочки, совсем не помешала!

4. Для омлета все указанные ингредиенты тщательно перемешать, слегка взбить и залить этой смесью рыбу

5. Обсыпать тертым сыром

6. Запечь в духовке при 180 градусах 30-40 минут до золотистой корочки, обсыпать мелконарезанной свежей зеленью

Зеленью не обсыпала, не захотела

Приятного аппетита!

Такая вкусненькая получилась. Мне очень понравилась, хотя я рыбу не очень..

.

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

Метки: рыба в духовке блюда из рыбы

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте